Temps de préparation : 15 min.
Temps de cuisson : 30 min.

Liste des ingrédients :

  • 1 pâte brisée prête à dérouler
  • de la moutarde
  • quelques tomates
  • un grand bocal de tomates séchées
  • un mélange d'herbes, type persillade
  • de la feta
  • du fromage râpé

Préchauffez votre four à 180°c.

Déroulez votre pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la à la fourchette.
Au pinceau, étalez une couche de moutarde dans le fond.

Coupez vos tomates en 4 quartiers et épepinez-les.
Coupez la feta en petits dès.

En cercle, disposez vos quartiers de tomate en les alternant avec de la tomate séchée.
Recouvrir tout le fond de la tarte.
Déposez vos dès de feta avec harmonie et parsemez d'herbe.
Pour finir, ajoutez un peu de fromage râpé.

Enfournez pour une trentaine de minutes à 180°c.
A déguster bien chaud avec une bonne salade fraîche !