A partir de 6 mois

Temps de préparation : 5 min.
Temps de cuisson : en fonction de votre appareil de cuisson

Liste des ingrédients :

  • 1 portion de pavé de truite
  • 1 portion de petites feuilles d'épinards fraîches
  • 1/2 portion de pomme de terre
  • 1/2 portion de petits pois
  • 1 kiri

Vérifiez que la truite n'ait pas d'arêtes.

Les feuilles d'épinards perdent tout leur volume à la cuisson. N'hésitez donc pas à en mettre une grande quantité.

Coupez la pomme de terre et la truite en petits morceaux.
Ajoutez les épinards et les petits pois puis faites cuire à la vapeur.

Ajoutez un peu d'eau et mixez avec le kiri.