Veau aux pleurottes et girolles
À 10:54 dans la rubrique Les petits plats de Sacripouille
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Un petit goût de champignons, la découverte subtile du choux-fleur. Une petite douceur harmonieuse dans l'assiette de bébé !
A partir de 8 mois
Temps de préparation : 15 min.
Temps de cuisson : en fonction de votre appareil de cuisson
Liste des ingrédients :
- 1 portion de pomme de terre
- 1/2 portion de pleurottes
- 1/2 portion de girolles
- 1/2 portion de choux-fleur
- 1 portion d'escalope de veau
- 1 kiri
- du persil
- du lait infantile
Rincez les champignons et le choux-fleur.
Coupez-les en morceaux.
Epluchez, rincez et coupez en morceaux la pomme de terre.
Coupez en morceaux l'escalope de veau.
Faites cuire le tout à la vapeur.
Rincez le persil.
Mixez la pomme de terre avec les champignons, le veau, le kiri, le persil et ajoutez un peu de l'ait infantile pour l'onctuosité.

