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Caroline, la 'tite maline

Vous vous direz sans doute: "encore un site de recettes de cuisine...", ce qui n'est pas faux, mais pas totalement ;-). Ne vous attendez pas à consulter mes recettes comme la plupart des sites que vous visitez sur internet ou comme si vous ouvriez un livre de cuisine.

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mardi 10 février 2009

mar
10
fév '09

Farfalles aux St Jacques coco-curry

Pour les inconditionnels du "coco-curry" voici un plat tout simple à préparer. De la couleur et du goût sans se remuer les méninges, que demander de plus ?

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mar
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La Rouge Diabolique

Une soupe toute rouge, pour changer des soupes vertes et légèrement épicée pour la petite touche originale. Avis aux curieux !

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mardi 27 janvier 2009

mar
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jan '09

Compote de pommes cannelle gingembre

Une compote de pomme, c'est un dessert inconditionnel mais avec quelques épices, cela devient un vrai poème pour les papilles. Pas très original vous direz-vous... et pourtant !!

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mar
27
jan '09

Velouté St Jacques poireaux

Alors là, si vous voulez une petite soupe originale, qui calle bien quand même, avec une saveur à tomber par terre : suivez cette recette !! Vous serez obligé de vous resservir !

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mar
27
jan '09

Velouté roquette poireaux

On connait la roquette en salade, mais à part ça ? Et bien chaude, c'est tout aussi surprenant ! Une petite soupe d'hiver pour changer de la pomme de terre - poireaux. Essayez, vous serez conquis !

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lundi 26 janvier 2009

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26
jan '09

Sauce aux morilles

Un classique, un délice... à marier avec toutes les viandes, blanches ou rouges. Simple et rapide à réaliser, c'est LA sauce à avoir sous le coude quand vous recevez plutôt que d'ouvrir un sachet tout prêt ! :)

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